Описание
Тестораскаточная машина FIMAR FIP/42 Новые технологии помогли продвинуться и облегчить работу в сфере ресторанного бизнеса и хлебобулочного производства. Таким техническим прорывом стало появление на рынке тестораскатывающих машин, которые помогают раскатывать тесто необходимой толщины и диаметра. Принцип работы заключается в пропускании порций теста между валиками с постепенным уменьшением зазора между ними до нужной толщены. Предназначена для раскатки в равномерный пласт теста для пиццы и различных хлебобулочных изделий в пиццериях, кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Ключевые особенности: Верхние валки расположены параллельно для получения изделий различной формы Тесто раскатывается через валки сначала в одном направлении, а затем в другом, чтобы заготовка получила круглую форму Противоаварийный микровыключатель, расположенный на защитной крышке верхних валков, позволяет работать только при закрытой крышке Оснащена рычагом для регулировки толщины раскатки на обоих узлах. Корпус выполнен из нержавеющей стали, валки – из пищевого полимера. На нашем сайте вы можете купить Тестораскаточную машину марки FIMAR по выгодной цене с доставкой по России.